Italiani, specialty e caffè, una riflessione di Brent Jopson

Italiani, specialty e caffè, una riflessione di Brent Jopson

Tra tazzismo (presunto) e tradizione il canadese di Orsonero che ha portato lo specialty a Milano guarda al settore del caffè italiano. Confermando ciò che sapevamo, con qualche sorpresa. English version here Siamo il Paese dell’eterna first wave. Dopo avere...
Torna il Milan Coffee Festival (ci siamo anche noi)

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La seconda edizione al via dal 30 novembre al 2 dicembre si sposta al Superstudio Più: tra degustazioni, workshop e dimostrazioni si celebra il “caffè artigianale” Fa piacere vedere Milano allinearsi a Londra, Amsterdam, New York, Los Angeles e Cape Town in un evento...