WHEN | Gli eventi

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Covid-19, SCA sposta gli eventi

Covid-19, SCA sposta gli eventi

 Rinviata a novembre Melbourne, il World of Coffee di Varsavia sarà dal 15 al 17 ottobre 2020. Dopo avere nei giorni scorsi cambiato le regole delle...

Approfondimenti

L’Ecuador, il Paese dove il caffè c’è ma quasi non si vede

Il Paese sudamericano incastrato tra il...

Barozzi, storia della torta perfetta (con il caffè)

È diffusa in tutto il modenese ma l'originale fa...

Torrefazione Cannaregio. Sorpresa: c’è una Venezia specialty

Nella città in cui il caffè ha una storia antica...

Oman, il caffè come benvenuto

L’affascinante rituale arabo della bevanda, aromatizzata con cardamomo e acqua di rose.

Caffè e felicità: un manifesto per il futuro

Un caffè buono deve essere anche giusto, equo e...

Tu vuoi fa’ l’Americano…

Storia semiseria di quella cosa che chiediamo al...

Giovane, carino, un po’ antipatico. Ritratto semiserio del barista specialty

Una provocazione: siamo sicuri che il mondo dello specialty coffee (di cui noi siamo accaniti tifosi) non beneficerebbe di un approccio più dialogante con i tradizionalisti del caffè e meno di nicchia? Il dibattito è aperto