WHERE | I luoghi del Caffè

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Viaggio nella Gedda del caffè

Viaggio nella Gedda del caffè

Dario Ciarlantini, consulente e formatore, ci accompagna nella città dell’Arabia Saudita colpita anch’essa dalle restrizioni dovute alla Covid-19....

Approfondimenti

Il caffè sospeso, l’ammortizzatore sociale più aromatico

Il caffè sospeso è quella pratica per cui consumi un caffè, ne paghi due e lasci l’altro a chi non può permetterselo. Un gesto di solidarietà minuta che racconta molto del popolo naopletano ma anche del significato sociale della nostra bevanda

Tropical Brew, un cocktail al caffè da fare a casa

Julian Biondi ci propone questa ricetta di un...

Quanto costa un caffè in bitcoin? L’ho scoperto sul sito di Barbera

Dalla lira del regno alle criptovalute la...

Fuga dal Tiramisù

Il caffè è ormai utilizzato dagli chef come ingrediente a tutto tondo

Starbucks, il lockdown ha fermato la faticosa conquista dell’Italia. Per adesso o per sempre?

Restano chiusi i locali italiani del colosso di Seattle. Il take away per ora non è contemplato. scelta ponderata o occasione persa?

Il prezzo del caffè, prima polemicuccia della Fase 2. Ecco, parliamone

Alla riapertura dei bar scoppia il caso del caro-tazzina. Forse l’occasione per parlare del fattore “un euro”, che ostacola la ricerca della qualità nella tazzina

Caffè e felicità: un manifesto per il futuro

Un caffè buono deve essere anche giusto, equo e...